這家咖啡館不是連鎖店..
就台南這麼一間...
他最有名的不是咖啡..而是他的千層派
袋子的設計帶有時尚精品感
我沒聽過這間...但是馬嫂說他很有名
地址就在這..
看版不大..有小樹半遮住
從外往店內看簡單的裝潢給人輕鬆的感覺
我沒有拍照..因為我沒帶相機出門
因為馬嫂的小妹生日..所以買這個幫她慶祝
先來說說這個千層派..
單一個單價不低..原味120元一塊
栗子口味140元
馬嫂說他的千層派是"千層界中的LV"
聽到這句話我噗茲了出來~~真的假的
抹茶口味..看得出來他的千層真的很多層
而且每一層都一樣厚喔!!!
我只吃栗子跟原味而已..
所以也只能跟各位介紹這個
我沒吃過千層派..所以沒有辦法做出區隔
只能形容吃的感覺
栗子口味 上面那層都是栗子
吃起來比較甜..但是搭配著下面的千層部位
甜度就會比較中和..不會讓你感覺過甜而油膩
而且千層部分就一整個真材實料
層層分明~~
淡淡的奶油+千層薄皮
在搭配一杯咖啡可說是很好的一個下午茶
原味千層派..
淡淡的餅皮香加上淡淡的奶油
個人覺得這比栗子 口味好吃
看上去就是一整個舒服
120元的小蛋糕不得不小心翼翼的吃
真的...一層又一層
好美阿~~
有些千層派在切得時候會一整個塌陷下去(馬嫂說:例如 星X客)
這個還是維持原狀..吃起來口感也很滑順
橫切面還是那麼美..
口感滑溜滑溜..
他不是很甜..相對的可以仔細品嘗他的味道
放到嘴裡用舌間去分開每一層輕而易舉
會讓人捨不得咬他..因為他好貴喔!!
刻意挑了一片給大家看..
這片的感覺有類似布丁又類似滑嫩的麵包口感
假如你是千層派愛好者可以去試試
在店內用餐一份蛋糕加一杯咖啡好像是180元吧
輕鬆過一個下午瞞不錯的..
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